แพคเกจนี้ได้รับรางวัลรางวัล"ขนมหวาน"เพราะจากความสะดวกสบายและความเรียบง่ายชัดเจนของการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ผลิตใน 6 สีชดเชยการใช้น้ำมันเคลือบเงามันวาวรังสียูวีในซิมสีขาว 280 แกรม cartonboard ความสนใจเป็นพิเศษได้จ่ายให้แก่ความเรียบร้อยของจีบที่ สำหรับการผลิตอุปกรณ์พิเศษถูกออกแบบมาเพื่อจีบแบบฟอร์มในการเป็นกลไกการหมดเวลาการใช้'นิ้วมือ'ของแต่ละบุคคลเป็นเครื่องมือในการจีบรูปแบบฐานและด้านข้างเป็นผนังด้านข้างมีการสร้างขึ้นฐานก่อนจะจัดสร้างขึ้นเป็นสายการบรรจุมือ (เร็ว ๆ นี้จะถูกย้ายไปยังกึ่งอัตโนมัติ) มันเอาน้อยกว่า 5 เดือนที่จะย้ายจากแนวคิดเริ่มต้นในการกระจายการค้า
วันอาทิตย์ที่ 2 ตุลาคม พ.ศ. 2554
ตลาดบรรจุภัณฑ์ชนิดอ่อนตัว (Flexible Packaging) เติบโตมากขึ้นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
นาย Sushmita Mahajan นักวิเคราะห์จาก Frost & Sullivan ให้ความเห็นว่า อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เติบโตมาก เนื่องจากผู้บริโภคมีรูปแบบการดำเนินชีวิตที่ทันสมัยขึ้น ทำให้ความต้องการอาหารต่างไปจากเมื่อก่อน ส่งผลให้มีความต้องการบรรจุภัณฑ์ต่าง ๆ มากขึ้นตามไปด้วย
ปัจจุบันนี้บรรจุภัณฑ์ชนิดอ่อนตัว ได้เข้ามาแทนที่บรรจุภัณฑ์แบบคงรูป (rigid) มากขึ้น เพราะสามารถลดต้นทุนและดัดแปลงได้มากกว่า เช่น ถุงแบบตั้งได้ (Stand-up pouches) และถุงซิป (re-closable packs) ที่ได้เปรียบในการนำไปผลิตสินค้าประเภทที่มีความเปลี่ยนแปลงเร็ ว หรือเรียกว่า fast-moving consumer goods (FMCG) เมื่อเปรีบเทียบกับบรรจุภัณฑ์คงรูปแบบเดิม
นาย Mahajan อธิบายเพิ่มเติมว่า มีบริษัทข้ามชาติ (multinational corporations) ผู้ผลิตอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารหลายบริษัท ที่เข้ามาตั้งฐานการผลิตในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเลือกใช้บร รจุภัณฑ์จากในประเทศเหล่านี้ ทำให้อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ในประเทศดังกล่าวขยายตัวเพิ่มขึ้น
บรรจุภัณฑ์แบบ Flexible pouches ที่สามารถปิดซ้ำได้ (re-sealable closures) จะใช้พลังงานต่ำและปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าบรรจุภัณฑ์แบบคง รูป นอกจากนี้แล้วบรรจุภัณฑ์แบบ flexible ยังได้เปรียบกว่าในเรื่องต้นทุน ซึ่งรวมไปถึงการขนส่งต่าง ๆ สามารถลดการใช้พลังงานลงได้ประมาณ 17% เมื่อเทียบกับการผลิตบรรจุภัณฑ์แบบคงรูป และค่าการปล่อยของเสียยังน้อยกว่าด้วย ซึ่งทั้งหมดนี้เองเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้มีการเติบโตของบรรจ ุภัณฑ์แบบ flexible เพิ่มมากขึ้น
การขยายตัวอย่างมากนี้ ยังเกิดขึ้นจากการวิถีการดำเนินชีวิตของคนเมืองที่ทันสมัยมากขึ ้น และความต้องการส่งออกสินค้าอาหาร ที่ท้ายที่สุดแล้วไปส่งผลให้เกิดความต้องการบรรจุภัณฑ์มากขึ้นต ามไปด้วย เช่นเดียวกันกับการเปลี่ยนแปลงทางด้านเทคโนโลยีที่ทำให้บรรจุภั ณฑ์แบบคงรูปถูกแทนที่ด้วยบรรจุภัณฑ์ชนิดอ่อนตัวนั้น ก็มีส่วนที่ทำให้ตลาดขยายตัว
ใน อนาคต สำหรับในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้นั้น พลาสติกชีวภาพนั้นเป็นเพียงตลาดเล็ก ๆ (niche market) ที่ยังคงถูกจำกัดในเรื่องต้นทุนและคุณสมบัติต่าง ๆ ทำให้ไม่เป็นที่แพร่หลาย
นาย Mahajan กล่าวว่า ความกังวลเรื่องสิ่งแวดล้อมจะช่วยให้มีการพัฒนาการผลิตบรรจุภัณ ฑ์แบบยั่งบืน และเปิดโอกาสให้ฟิล์มพลาสติกที่สามารถย่อยสลายได้ อย่างไรก็ตาม ยังต้องการการพัฒนาอีกมากเพื่อจะก้าวผ่านอุปสรรคเรื่องข้อจำกัด ของคุณสมบัติพลาสติกชีวภาพต่าง ๆ นั่นคือ ราคาที่สูงและการใช้พลาสติกชีวภาพที่มีอยู่ในวงแคบ
วันพฤหัสบดีที่ 22 กันยายน พ.ศ. 2554
วันพฤหัสบดีที่ 4 สิงหาคม พ.ศ. 2554
ข่าว : บรรจุอาหาร 2008 ผู้ชนะรางวัลการออกแบบ
Stora Enso และมหาวิทยาลัยศิลปะ
และการออกแบบเฮลซิงกิในฟินแลนด์
ได้ประกาศผู้ชนะเลิศของอาหารบรรจุภัณฑ์
2008 รางวัลการออกแบบบรรจุภัณฑ์การแข่งขัน
ระหว่างประเทศในการออกแบบสำหรับ
นักเรียนที่ถูกมองหานวัตกรรมการออกแบบ
เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพเชิงเศรษฐนิเวศของ
บรรจุภัณฑ์อาหาร รายการในปีนี้แสดงให้เห็น
ว่าการพัฒนาอย่างยั่งยืนมากขึ้นประเภทของ
บรรจุภัณฑ์ที่สามารถสร้างขึ้นสำหรับความ
หลากหลายของอาหารจากผลิตภัณฑ์จาก
เนื้อสัตว์ไปจนถึงซอส, ของเหลวและอาหารพร้อม
Marika Luoto และโทมัส Akerfelt เอารางวัล
ที่สองตำแหน่งของ1500 ตามที่คณะลูกขุน,
กล่องรอบของพวกเขามีศักยภาพในตลาด
มากสำหรับการใช้งานเช่นซอสปรุงรสพร้อมหรือบรรจุภัณฑ์ Autoclave รูปร่างความงามที่แตกต่างกันของแพคเกจทำให้สินค้าของเราที่มีคุณภาพสูงภาพที่หรูหรา แพคเกจที่สามารถทำจาก Stora Enso คณะกรรมการ Natura บรรจุภัณฑ์ของเหลวง่ายต่อการแผ่และเหมาะสมสำหรับการรีไซเคิลรางวัลที่สามของ 1000 ได้รับรางวัล Saana Hellsten และ Elina Ahonen สำหรับพวกเขาจะอยู่ห่างออกไปหรือบรรจุภัณฑ์อาหารพร้อมกับการปิดที่
สูงขึ้นและกลไกการเปิดกว่าที่ใช้อยู่ในปัจจุบันสินค้าในตลาดผู้ชนะรางวัลเป็นนักศึกษาของสถาบันลาห์ของการออกแบบ
นอกจากนี้คณะกรรมการตัดสินที่ได้รับรางวัลชมเชยในการ Juho - Pekka Virtanen และ Matti Parssinen จากมหาวิทยาลัยศิลปะและการออกแบบเฮลซิงกิ
วันจันทร์ที่ 25 กรกฎาคม พ.ศ. 2554
Product Packaging Design
บรรจุภัณฑ์สำคัญอย่างไร
ความหมายของบรรจุภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์หรือการบรรจุหีบห่อ หมายถึงศาสตร์และศิลป์ที่ใช้ในการบรรจุสินค้าโดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพื่อการคุ้มครองปกป้องสินค้าจากผู้ผลิตจนถึงมือลูกค้าอย่างปลอดภัยด้วยต้นทุนการผลิตที่เหมาะสม
จากความหมายพอสรุปได้ว่าบรรจุภัณฑ์นั้นหมายถึง เรื่องของ วิทยาศาสตร์ และเรื่องของศิลปะที่ใช้เพื่อการบรรจุสินค้าโดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยและทำให้เกิดความเสียหายกับสิ่งแวดล้อม และบรรจุภัณฑ์นั้นจะต้องปกป้องตัวสินค้าให้อยู่ในสภาพที่ดีจากแหล่งผลิตจนถึงมือลูกค้าโดยไม่ให้ได้รับความเสียหาย ทั้งนี้บรรจุภัณฑ์นั้น ๆ จะต้องมีต้นทุนของการผลิตที่ไม่สูงจนเกินไป
ความสำคัญของการบรรจุภัณฑ์
ประเทศของเรามีสินค้ามีผลิตผลทางด้านการเกษตรกรรม และการประมงมากมาย เช่นผักสด ผลไม้สด และสินค้าที่เป็นอาหารจากทะเล สิ่งที่กล่าวมานี้จะได้รับความเสียหายมากเนื่องจากสภาวะของอากาศการบรรจุหีบห่อ และการขนส่งที่เหมาะสมมีส่วนที่จะช่วยลดความเสียหายเหล่านั้นลงได้ซึ่งเป็นการช่วยให้ผลผลิตที่กล่าวถึงมือผู้บริโภคในสภาพที่ดี และจะทำให้ขายได้ในราคาที่สูงอีกด้วย
นอกจากนี้แล้วผลิตภัณฑ์อื่น ๆ รวมทั้งผลิตภัณฑ์จากอาหารแปรรูปถ้าการบรรจุภัณฑ์และการขนส่งที่เหมาะสมมีส่วนที่จะช่วยลดความเสียหายและสามารถ จำหน่ายได้ในราคาที่สูงเช่นกัน
จะเห็นได้ว่าการบรรจุภัณฑ์นั้นมีความสำคัญเป็นอย่างยิ่งต่อผลผลิต ทั้งหลายซึ่งสามารถสรุปเป็นรายละเอียดเป็นข้อ ๆ ได้ ดังนี้
1. รักษาคุณภาพ และปกป้องตัวสินค้า เริ่มตั้งแต่การขนส่ง การเก็บให้ ผลผลิตหรือผลิตภัณฑ์เหล่านั้นมิให้เสียหายจากการปนเปื้อนจากฝุ่นละออง แมลง คน ความชื้น ความร้อน แสงแดด และการปลอมปน เป็นต้น
2. ให้ความสะดวกในเรื่องการขนส่ง การจัดเก็บมีความรวดเร็วในการ ขนส่ง เพราะสามารถรวมหน่วยของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นเป็นหน่วยเดียวได้ เช่น ผลไม้หลายผลนำลงบรรจุในลังเดียว หรือเครื่องดื่มที่เป็นของเหลวสามารถบรรจุลงในกระป๋องหรือขวดได้ เป็นต้น
3. ส่งเสริมทางด้านการตลาด บรรจุภัณฑ์เพื่อการจัดจำหน่ายเป็นสิ่งแรกที่ผู้บริโภคเห็น ดังนั้นบรรจุภัณฑ์จะต้องจะทำหน้าที่บอกกล่าวสิ่งต่างๆของตัวผลิตภัณฑ์โดยการบอกข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดของตัวสินค้า และนอกจากนั้นจะต้องมีรูปลักษณ์ที่สวยงามสะดุดตาเชิญชวนให้เกิดการตัดสินใจซื้อ ซึ่งการทำหน้าที่ดังกล่าวของ บรรจุภัณฑ์ นั้นเป็นเสมือนพนักงานขายที่ไร้เสียง (Silent Salesman)
อ้างอิง http://www.crnfe.ac.th/packaging/unit1.htm
supachai.com/present/ packaging-design.html
วันอาทิตย์ที่ 24 กรกฎาคม พ.ศ. 2554
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)